A poucos dias do São João, Joaquim Araújo, um dos grandes produtores de manjericos do país, tinha muitas encomendas.

A pandemia cancelou os festejos do Porto e de Vila Nova de Gaia mas, segundo Joaquim, cerca de 40 mil manjericos estão atualmente a ser distribuídos por todo o país. 

O método, de sol a sol, é exigente, uma vez que os manjericos só são colhidos na véspera da sua distribuição. Joaquim, que tem uma plantação na Maia, explica que o processo tem de ser rápido, e que para a planta não sentir stress, é retirada da terra diretamente para o vaso.

Artigo adaptado pela Repórter Media Lab JN Ana Paixão do Agrupamento de Escolas do Cerco do Porto, a partir da notícia original de Marta Neves, publicada no Jornal de Notícias de 8 de Junho.